I denne udgave får du en vin der har været lagret normalt på et lager, og en vin der har været lagret på havbunden, så man kan sammenligne smagen. Begge vine er fra samme nye franske fade hvor vinen har nydt 14 måneder inden den ene bliver sænket ned på 20 meters dybde i 15 måneder. Så her er altså tale om 2 flasker der er ens og alligevel forskellig da den eneste forskel er at den ene har modnet på havetsbund mens den anden har lagt og villet på en mørkt lager.

Cruesoe Treasure Sea Soul Nº 8 har været 8 måneder på fad og derefter har den ligget 6 måneder på havbunden. Havvinene sænkes ned på 20 meters dybde, hvor de ligger som kunstige rev og dyrelivet begynder hurtigt at benytte dem som en del af miljøet. Derfor kan man se det mærke havet har sat på dem, da de ikke rengøres efter kommer op fra havet og man får en flot flaske som er helt unik, da der ikke er to der er ens.

Cruesoe Treasure Sea Soul Nº 8 har været 8 måneder på fad og derefter har den ligget 6 måneder på havbunden. Havvinene sænkes ned på 20 meters dybde, hvor de ligger som kunstige rev og dyrelivet begynder hurtigt at benytte dem som en del af miljøet. Derfor kan man se det mærke havet har sat på dem, da de ikke rengøres efter kommer op fra havet og man får en flot flaske som er helt unik, da der ikke er to der er ens.

I denne udgave får du en vin der har været lagret normalt på et lager og en vin der har været lagret på havbunden, så man kan sammenligne smagen.

Der er lavet 2479 flasker af denne vin og de blev hentet op fra havet d. 23. april 2018. Kun 500 flasker bruges til Duet-pakkerne.

Her har vi at gøre med en af Henriks favoritter. En han selv har drukket en del af og en der ofte serveres for venner og familie. Han opdagede den bare før Tim Atkins. 

Bardos Romántica Crianza fik 94 point af Tim Atkins i 2018 og det er en hel utrolig vin til denne pris, altså en Crianza fra Ribera del Duero og så på dette niveau. Denne storsælgende vin er blandt de bedste crianza-vine fra Ribera del Duero. 

Her har vi at gøre med en af Henriks favoritter. En han selv har drukket en del af og en der ofte serveres for venner og familie. Han opdagede den bare før Tim Atkins. 

Bardos Romántica Crianza fik 94 point af Tim Atkins i 2018 og det er en hel utrolig vin til denne pris, altså en Crianza fra Ribera del Duero og så på dette niveau. Denne storsælgende vin er blandt de bedste crianza-vine fra Ribera del Duero.

Den store flaske er nødvendig, når man skal drikke en vin af denne kaliber, for man stopper ikke bare ved et enkelt glas.

Druer fra vinstokke med lavt udbytte og 16 måneder på fransk eg er grundstenene for denne fantastiske reserva. Tim Atkin har givet den 96 point, så det er ikke kun os der mener at vi har at gøre med en vin af meget høj kvalitet. Lillebror Romantica Crianza er også blevet godt belønnet af Tim Atkin og vi anbefaler at man prøver dem begge.

Det er en vin man ikke går fejl af, køb den uden at tænke over det, for det vil du ikke fortryde.

Druer fra vinstokke med lavt udbytte og 16 måneder på fransk eg er grundstenene for denne fantastiske reserva. Tim Atkin har givet den 96 point, så det er ikke kun os der mener at vi har at gøre med en vin af meget høj kvalitet. Lillebror Romantica Crianza er også blevet godt belønnet af Tim Atkin og vi anbefaler at man prøver dem begge.

Det er en vin man ikke går fejl af, køb den uden at tænke over det, for det vil du ikke fortryde.

El Pacto er en 100% økologisk vin som med sin violette og røde toner har høstet flere priser. Duften af friske bær, lakrids, krydderier og chokolade. Vinen er korpulent med fin og frisk på samme tid, en fyldig vin med noter af egetræ fra fadlagringen.

Kompleks og fyldig rødvin fra et af Spaniens topvinhuse. Elías Mora Crianza er fremstillet af Tinta de Toro druer (Tempranillo) som er lagret i 12 måneder på 50 % franske og 50 % amerikanske egetræsfade. Vinen er mørk med flot violet kant. I næsen er der noter af modne sorte frugter samt en let sødme fra fadende. I munden er den kraftig med masser af udtryk, det velafbalanceret fad, et strejf af vanilje samt masse af sorte bær.

Rubinrød farve med en duft af søde bær og mineraler. God krop og lækre tanniner. Smag af frugt og lakrids som kommer fra de modne druer. En kompleks vin med en moden og lang eftersmag.

Rubinrød farve med en duft af søde bær og mineraler. God krop og lækre tanniner. Smag af frugt og lakrids som kommer fra de modne druer. En kompleks vin med en moden og lang eftersmag.

I glasset er vinen flot klar rubinrød. I næsen er der chokolade, sorte frugter, lidt vanilje og en god portion fad. I munden opleves vinen blød og rund, fadet trænger igennem uden at være markant, det ligger sig flot i baggrunden på en yderst behaglig måde, der er små noter af dild, chokolade, tobak og sorte frugter. En meget behagelig vin at drikke, samtidig med at den har masser af power og noget at byde på. Og som de andre i Matsu serien så der her tale om en vin som gerne må få lidt modstang fra noget kød, salat er den ikke til.

Dette er en korpulent vin, der samtidig har en masse finesse, intens duft med noter af chokolade, sorte frugter og vanille. Smagen rund og silkeagtig. Dette er en vin med meget krop, men samtidig meget let at drikke.

Takket være de gamle stokke på 100-130 år gives der et lavt udbytte, men til gengæld masser af kraft og smag i druerne. Her er der tale om en virkelig velsmag vin med masser af dybde og tyngde, men vi er med Matsu el Viojo også helt oppe i toppen af denne fantastiske serie. I glasset har vinen en flot dyb kirsebærfarve med violette kanter. I næsen fremtræder noter af mørke bær, peber, tobak og lakrids. I munden er vinen stor, fylding og rund på en rigtig behagelig måde, dens tanniner er velafbalanceret og ikke overdreven, der er noter af læder, tobak, eg, lidt vanilje og dild. Dette er helt klart en vin som vil imponere mange. Husk at denne vin har det bedst med de store bøffer og gryderetter. 

Dyb kirsebærrød farve men en duft af sorte bær, krydderier, nødder og stor modenhed. Skøn vin med fløjlstekstur, god struktur og mange tanniner. Lang og vedvarende eftersmag.

Vi ved godt hvad der sker, når Peter Sisseck røre ved noget der har med vin at gøre. I Ribera del Duero startede han hos Hacienda Monasterio og fik allerede dengang skabt noget helt specielt. Han er ikke længere på Hacienda Monasterio, da han jo har startet sin egen Bodega, men vinene er stadig gode. 

En Crianza som denne her er bare rigtig god vin til rimelige penge. 

Vi ved godt hvad der sker, når Peter Sisseck røre ved noget der har med vin at gøre. I Ribera del Duero startede han hos Hacienda Monasterio og fik allerede dengang skabt noget helt specielt. Han er ikke længere på Hacienda Monasterio, da han jo har startet sin egen Bodega, men vinene er stadig gode. 

En Crianza som denne her er bare rigtig god vin til rimelige penge. 

Dette er en klassevin og den er helt fantastisk og kvalitet-pris er meget god på denne vin. Smagen er så ren og stærk i sit udtryk, men hvis du køber denne vin, så er det sikkert fordi du ved hvad det handler om. Så skal vi bare lade den stå for sig selv og se lækker ud.

Dette er muligvis en af de vine vi fører, som har den bedste relation pris-kvalitet. Dette er en vin af utrolig høj klasse og man skal op i et ret høj prisniveau, for at finde vine i samme kategori. Forfatterne af denne vin er Bodegas Solterra og så ved vi, at der er tale om kvalitet. De formår at fremtrylle det ene mesterværk efter det andet og i dette prisleje er det bare utroligt, at man kan få en vin på dette niveau.

Denne vin er bare skøn. Den kan drikkes alene, med mad, med venner, til fest eller en helt almindelig aften, for den er altid god. Det er svært at bestemme hvilken man bedst kan lide af AZ-vinene. 

Kent er helt vild med AZ autor, som muligvis er en af hans favoritvine i hele verden.

Henrik kan godt lide AZ crianza. Han lavede en vinsmagning med vennerne og det var Crianza der var flest der syntes om.

AZ 10 meses er en af de vine der har bedst relation pris-kvalitet, så man må selv prøve dem og se hvad det er man synes om.

Der er selvfølgelig også Solterrior, men her snakker vi en helt anden klasse af både kvalitet og pris. Der skal vi sammenligne med en vin som Flor de Pingus.

Men lige meget hvilken af vinene du vælger, så er du sikker på at du får en rigtig god vin.

Alto de Los Zorros (AZ) Autor er en af Kents absolutte favoritter.

Denne vin er svær at definere, for den er dejlig, skøn, rund, dyb og generelt bare en masse fantastiske ting, som der ikke er plads til at skrive her. Det er vinen man bruger, når man skal imponere på en første date, når man møder svigerfamilien, når man giver en gave som tak for hjælpen, for den skuffer aldrig. Det er vinen som alle synes rigtig godt om og den har masser af wow-factor. (Det er Kent, der har skrevet beskrivelsen her, så man lægger måske mærke til lidt ekstra entusiasme her)

Her står vi overfor en absolut helt umådelig sensationel vin. Det er Bodegas Solterras flagskib og den er i en klasse for sig selv og bør kun sammenlignes med de største spanske vine. Druerne kommer fra vinstokke der er over 50 år gamle og der produceres under 3000 flasker af denne årgang 2012. Vi taler om en vin på niveau med Flor de Pingus, men den koster kun tæt det halve.

Bodegas Solterra ved vi er lig med høj kvalitet i alle deres produkter. Man får altid et godt glas vin, når man åbner en af deres flasker. Så hvis man ønsker en mere økonomisk flaske vin fra denne vingård kan man prøve deres AZ linje eller Fuente Nogal.

Muga El Andén de la Estación 2016 er en blød rødvin med aromaer af skovfrugter, balsamico noter af lakrids og antydninger til vanilje og toast. På ganen er den saftigt, frugtig og let at drikke. En vin med velafrundede tanniner, velintegreret syre og lang finish.

Muga Crianza er ikke en vin man normalt ser på det danske marked, lige som Muga Reserva har denne vin også fået 24 måneder på fad, og er fremstillet med de samme druer. Forskellen på de 2 vine findes i at Crianza er fremstillet til det Spanske marked, og da vi har et søsterselskab i Spanien, er det her vi fortager alle vores indkøb, derfor er vores ikke en Reserva men i stedet for en Crianza.

På næsen er det komplekst med antydninger af modne røde og sorte frugter, antydninger af sort peber og et subtilt strejf af cremet og røget eg, flot efterfulgt af noter af kaffe og mentol. På ganen er den glat og elegant, den udvikler sig med et optimalt volumen, hvilket resulterer elegant og harmonisk i mellemganen med antydninger af modne røde frugter og krydderier. Det fremhæves af en kraftig garvestruktur og frisk syre.

Muga Prado Enea Gran Reserva viser en attraktiv, dyb og intens kirsebærrød farve.
I næsen er den straks udtryksfuld og afslører forførende og komplekse aromaer, der er både sarte og meget elegante. Subtile noter af cremet eg blandes med en bred vifte af røde og sorte bær sammen med en antydning af lakrids og toast.
På ganen er vinen glat efterfulgt af en medium krop med en silkeagtig, kødfuld og rund tekstur afbalanceret med en behagelig friskhed. Med sine modne, raffinerede tanniner og fin syre kan denne Gran Reserva nydes i dag, men har potentialet til at ældes i mange år endnu.

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Når Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er helt bestemt stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Den kan godt drikkes med det samme, men den vinder meget ved at gemme den et par år. 

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Når Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er helt bestemt stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Den kan godt drikkes med det samme, men den vinder meget ved at gemme den et par år. 

Når du har lavet bestillingen, modtager du et gavebevis på de vine du har bestilt. Den oplyste pris er dagsprisen og stiger jo tættere vi kommer på frigivelsen, så jo før du køber, jo billigere får du vinen.

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Denne magnumflaske giver bare endnu mere af Peters magiske drik. 

Den kan godt drikkes med det samme, men den vinder meget ved at gemme den et par år. 

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Denne magnumflaske giver bare endnu mere af Peters magiske drik. 

Den kan godt drikkes med det samme, men den vinder meget ved at gemme den et par år. 

Når du har lavet bestillingen, modtager du et gavebevis på de vine du har bestilt. Den oplyste pris er dagsprisen og stiger jo tættere vi kommer på frigivelsen, så jo før du køber, jo billigere får du vinen.

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Du kan se alle vores vine fra Peter Sisseck her

Når du har lavet bestillingen, modtager du et gavebevis på de vine du har bestilt. Den oplyste pris er dagsprisen og stiger jo tættere vi kommer på frigivelsen, så jo før du køber, jo billigere får du vinen.

Det er Flor de Pingus!!! 

Skal du have besøg af dronningen eller prinsen, har du vundet i lotto eller fylder du 100 år, så er dette vinen til lejligheden!

Der kan ikke siges meget om denne vin, andet end at man skal prøve den mindst én gang i livet.

Det er Flor de Pingus!!! 

Skal du have besøg af dronningen eller prinsen, har du vundet i lotto eller fylder du 100 år, så er dette vinen til lejligheden!

Der kan ikke siges meget om denne vin, andet end at man skal prøve den mindst én gang i livet.

Når du har lavet bestillingen, modtager du et gavebevis på de vine du har bestilt. Den oplyste pris er dagsprisen og stiger jo tættere vi kommer på frigivelsen, så jo før du køber, jo billigere får du vinen.

Vi kan næsten kun rejse os op og klappe, for hvordan beskriver man denne vin? Vinens svar på Mozart eller Picasso, Peter Sisseck, bliver ved med at skabe mesterværker. Hvis du er kommet her, for at købe denne vin, behøver vi vist ikke fortælle så meget om den, du ved sikkert alt det der er nødvendigt at vide.

Parker : 98-100

Vi kan næsten kun rejse os op og klappe, for hvordan beskriver man denne vin? Vinens svar på Mozart eller Picasso, Peter Sisseck, bliver ved med at skabe mesterværker. Hvis du er kommet her, for at købe denne vin, behøver vi vist ikke fortælle så meget om den, du ved sikkert alt det der er nødvendigt at vide.

Vi kan næsten kun rejse os op og klappe, for hvordan beskriver man denne vin? Vinens svar på Mozart eller Picasso, Peter Sisseck bliver ved med at skabe mesterværker. Hvis du er kommet her for at købe denne vin, behøver vi vist ikke fortælle så meget om den, du ved sikkert alt det der er nødvendigt at vide.

Efter du har bestilt vinen, vil du modtage et gavekort som byttes til den købte vin, når den lander i Danmark.

Vi kan næsten kun rejse os op og klappe, for hvordan beskriver man denne vin? Vinens svar på Mozart eller Picasso, Peter Sisseck bliver ved med at skabe mesterværker. Hvis du er kommet her for at købe denne vin, behøver vi vist ikke fortælle så meget om den, du ved sikkert alt det der er nødvendigt at vide.

Her er en vin der smager af meget mere end den koster. En skøn coupage fra Navarra. Selvom vinen ikke endnu er certificeret økologisk, så bruger vingården produktionsmetoder, som er miljøvenlige og de arbejder på at få det økologiske mærke på deres flasker.

Aroa Jauna er en økologisk rødvin der er moderne, let og elegant. I munden er den frugtagtig med en velafbalanceret friskhed. Tanninerne er smidige og med silkeagtig struktur og en lang eftersmag. I næsen opleves der modne røde frugter som blommer, kokos og et strejf af tørrede blade. Vinmarken hvor druerne er plukket, er aldrig blevet behandlet med kemiske produkter.

Rødvin med en dybrød kirsebær farve. Smagen leder tankerne hen på modne frugter og chokolade, samt en svag kant af lakrids og tobak. Vinen er ikke filtreret. Ananyon Seleccion fremstilles kun i et meget begrænset antal flasker hver år.

Her har vi en af Kents favoritter. En kraftig fætter af 100% Garnacha, der kan drikkes i store mængder både til mad og alene sammen med vennerne og nogle gange også konen eller manden.

100% Cariñena fra Cariñena, så hvis man er glad for Cariñena, så er dette vinen. Det en vin med saft og kraft i og den ligger godt i maven.

Special udgave - Sidste frist for at bestille er søndag den 10/11 kl 23:59

100% Cariñena fra Cariñena, så hvis man er glad for Cariñena, så er dette vinen. Det en vin med saft og kraft i og den ligger godt i maven.

Vinen har modnet 12 måneder i lerkrukke som forbedrer vinens surhedsgrad og frugt, der fremhæver skifer og grafit noter, hvilket resulterer i en unik og anderledes vin. Vinen leveres i trækasse.

Begrænset produktion: 1.888 flasker.

Den smager af syd, sol og sommer. Den er let at drikke og er dejlig blød og rund, så man bliver ikke træt af den.

Prøv de forskellige Hacienda Lopez de Haro og smag forskellen fra crianza der har været på fad i 18 måneder, reserva der har været på fad i 20 måneder, gran reserva der har været på fad i 30 måneder og 30 meses som har været på fad i 30 måneder og er specielt udvalgte druer. Alle skønne vine med hver sin personlighed.

Lopez de Haro Crianza er en frugtagtig vin med en blid tannin. Vinen er yderst behagelig og let at drikke. Den dufter af modne frugter, blandet med vanilje, kaffe og egetræ.

Det er ikke nemt, at finde så god en reserva af denne kvalitet og til denne pris. Den kan man sagtens drikke til et godt stykke kød.

Prøv de forskellige Hacienda Lopez de Haro og smag forskellen fra Crianza der har været på fad i 18 måneder, Reserva der har været på fad i 20 måneder, Gran Reserva der har været på fad i 30 måneder og 30 meses som har været på fad i 30 måneder og er lavet af specielt udvalgte druer. Alle skønne vine med hver sin personlighed.

30 måneder på fad og 4 år på flaske, giver en moden og stor vin, men den er ikke for kraftig og med for meget træsmag, som nogle Rioja-vine har tendens til. 

Prøv de forskellige Hacienda Lopez de Haro og smag forskellen fra crianza der har været på fad i 18 måneder, reserva der har været på fad i 20 måneder, gran reserva der har været på fad i 30 måneder og 30 meses som har været på fad i 30 måneder og er specielt udvalgte druer. Alle skønne vine med hver sin personlighed.

Dette er en årgang 2008, som har ligget på franske egefade i 30 måneder. Druerne er specielt udvalgte og det giver til sammen en vin, der er værd at sætte sammen med de bedste stykker kød. Læn dig tilbage og nyd den.

"Nøj, den er god, den må være rigtig dyr" var første udsagn, da vi smagte på den. Sætningen var både rigtig og forkert, fordi den er rigtig god, men den er ikke dyr; den smager af flere penge.

Ganske som sin søster VS Murua, så er dette en fantastisk vin som præsterer igen og igen. Hvis man smager VS Murua ved siden af denne vin, så ville man ikke tro at den kom fra samme område, var lavet af samme type drue og kom fra samme bodega. Det er meget forskellige vine, men begge af meget høj klasse.

Det er en Rioja, men ikke en Rioja som man husker den fra gamle dage, hvor vinene smagte for meget af træ. Dette er en vin af høj kvalitet og er grunden til, at man igen kan værdsætte Rioja for det gode vindistrikt det er. Det er helt sikkert en vin som ikke skuffer og man kommer tilbage efter mere, når man først har smagt den.

Buró Crianza er lavet på stjernedruen i Ribera del Duero, Tempranillo og det har de gjort rigtig godt. Dette er en vin alle kan lide, den er ikke for stærk, den er ikke for svag, den er lige hvor den skal være. Men vi ved jo godt, at Bodegas Pascual laver kvalitetsprodukter og det er svært at finde produkter, som de fremstiller, der ikke er af højeste kvalitet. Denne vin er selvfølgelig ikke nogen undtagelse, muligvis er det kun Diodoro, som overgår denne i kvalitet.

Buró Crianza er lavet på stjernedruen i Ribera del Duero, Tempranillo og det har de gjort rigtig godt. Dette er en vin alle kan lide og i denne flaske får du endnu mere vin.

Rødvin fra Ribera del Duero ved vi alle er verdensklasse eller der findes mange som er helt i toppen. Når man skal beskrive Diodoro fra Bodegas Pascual, så skal vi finde de helt store gloser frem. Den vin fremstilles kun de år, hvor kvaliteten af druerne er helt i top, derfor kan der forkomme årgange der ikke der ikke produceres.

Dette er deres lille baby, som de passer godt på og sørger for kun bliver lavet af det bedste og det har resulteret i en vin der er af ekstrem høj kvalitet og den skal bare smages mindst én gang i livet.

Rødvin fra Ribera del Duero ved vi alle er verdensklasse eller der findes mange som er helt i toppen. Når man skal beskrive Diodoro fra Bodegas Pascual, så skal vi finde de helt store gloser frem. Den fremstilles kun de år, hvor kvaliteten af druerne er helt i top. Den nuværende årgang er 2009 og så springer den nogle år når den næste kommer, fordi der var flere år i træk, hvor kvaliteten af druerne var for lav. 

Dette er deres lille baby, som de passer godt på og sørger for kun bliver lavet af det bedste og det har resulteret i en vin der er af ekstrem høj kvalitet og den skal bare smages mindst én gang i livet. Her i en ekstra stor flaske, så man kan nyde den i lang tid eller med mange venner.

Castillo de Monjardín Garnacha er en lys rubinrød vin med violette refleksioner. Denne vin byder på friske aromaer af brombær, blommer, et strejf af violer og ristet egetræ. På ganen er vinen mellemfodret med kraftig surhed, med en silkeagtig tekstur, perfekt balance mellem det sure og det fede samt en lang eftersmag.

Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo er en blød, elegant og delikat vin. Friske røde frugter med noterne af vanilje. Tanninen er let og surheden velafbalanceret. Men det er en vin som deler vandene, enter er man stor fan af den eller også synes man slet ikke om den.

Denne blend er med udvalgte druer af premium Cabernet og Merlot sorter med aromatiske og frugtagtige typeegenskaber af Tempranillo. Aldret i 12 måneder på egetræsfade og derefter 12 måneder i flasken hvilket øger vinens struktur og raffinerede tanninen. og Intense rubinrød farve, det er en meget afbalanceret og elegant vin i munden. Let krydre noter, læder og eukalyptus og moden frugt.

En let drikkelig rødvin med en let krop med stor renhed og god koncentration af frugt. Farven er Rubinrød vin med et violet skær. Vinen har aromaer af friskeblomster og røde frugter (noter af friske hindbær og jordbær), og krydret aromaer af anis og fennikel.

Skøn afbalanceret rødvin med noter af jordbær, violer og lakrids. Farven er medium rubinrød med granatæbleskær.

En begrænset udgave, hvor vi har købt en tønde som bliver tappet og leveret specifikt til La Cuenta Vinos. Der tappes 252 flasker, som alle er nummererede.

Duft af røde frugter og en smule kakao og specielt de røde frugter kommer til udtryk i smagen. God syre og bløde tanniner og meget krop.

Her er der smæk for skillingen! Søger man en meget krydret vin, så behøver man ikke søge mere, for Monasterio de los Olivos Selección Privada er en af de mest krydrede vine vi har og muligvis i Spanien. Kvaliteten her sprænger skalaen, men det er ikke en vin for alle, for der er meget power i den.

La Garnache salvaje del Moncanyo er en lys bordeauxrød vin. Duften af vilde bær, de nye egetræsfade og tobaksnoter. I smagen er vinen frisk med stor personlighed, men stadig meget i imødekommende vin med sin friske frugtagtige smag med en god afrundet tannien. Denne vin kan let drikkes til mad, eller bare som et godt glas i selskabelig sammenhæng.

Det er Garnacha og den er fra Priorat, så man skal gøre sig umage, hvis man vil lave en dårlig vin ud af den kombination. Det der er sket her er også lige det modsatte, for dette er absolut en vellykket flaske vin.

Er du klar på en helt speciel oplevelse? Denne vin er produceret af Raul Acha og hans familie. Druerne kommer fra vinstokke, der blev plantet for over 100 år siden. Hele produktionsprocessen laves af familien, lige fra høst til flaskning og de udvælger selv de bedste druer til vinen.

Flasken kommer i en mørk trækasse. 

Her er der rigtig god relation mellem kvalitet og pris. Bodegas Pascual er rigtig gode til rødvine og i denne roble har de lavet en rigtig god vin til en lav pris. Hvis man gerne vil have en billig vin, der smager af meget mere end prisen, så er dette et godt valg.

En unik rødvin med en intens kirsebærfarve. Aromaer med god intensitet, hvor krydderier dominerer (nellike, sort peber) med træ (kul, tørv, røget), modne sorte frugter, kakao, oliven og en balsamisk finish. Den er afbalanceret og velsmagende, med modne tanniner og en lang finish, der efterlader os en storslået smagsoplevelse.

91 point Robert Parker.

En unik rødvin med en intens kirsebærfarve. Aromaer med god intensitet, hvor krydderier dominerer (nellike, sort peber) med træ (kul, tørv, røget), modne sorte frugter, kakao, oliven og en balsamisk finish. Den er afbalanceret og velsmagende, med modne tanniner og en lang finish, der efterlader os en storslået smagsoplevelse.

91 point Robert Parker.

Her er en vin der rammer meget højt på skalen for pris-kvalitet. Det er en coupage der har været 12 måneder på fad og den kan bruges til lidt af hvert. Den er frugtig og let at drikke, men har stadig lidt krydderi og er bestemt ikke kedelig. 

Her er der tale om en lækker Reserva til en pris hvor man får meget for pengene. Denne Reserva har vundet prisen for den bedste Reserva af Mejores Vinos D.O Navarra i årgang 2015. Vinen er fyldig med let sødme.

Denne vingård er familieejet og bedstefaderen startede helt tilbage i 1910 med at lave vin, så de har haft lang tid til at øve sig. Denne crianza er en lidt atypisk Riojavin, i forhold til det mange normalt forbinder med Rioja. Tunge komplekse vine med meget smag af fad, men det er den gamle Riojavin. Den nye Riojavin er som den Marqués de Tomares, frisk, let, rund og med masser af frugt i smagen. Nu generaliserer vi lidt meget, for Rioja byder på masser af forskellige vine, med meget variende smag.

Det er helt sikkert en vin der smager af mere.

Navnet på denne helt fantastiske vin fra Vega Sicilia, 5 año, kommer fordi den har været lagret i alt i 5 år, før den er kommer på markedet. Først kommer den på store 20.000 liters træbeholdere, derefter kommer den 16 måneder på nye fade, 4 måneder på brugte fade og til sidst 4 måneder i store træbeholdere før den bliver flasket. 

Det er en skøn vin, som med fordel kan gemmes 10-20 år, før den når sin optimale smag.

Hvis du køber 3 flasker, leveres den i en 3-stk. trækasse. 

Navnet på vinen 5 año kommer fordi den har været lagret i alt i 5 år, før den kommer på markedet. Den kommer allerførst på store 20.000 liters træbeholdere, derefter kommer den 16 måneder på helt nye fade, 4 måneder på brugte fade og til sidst 4 måneder igen på store træbeholdere før den bliver flasket. 

Det er en skøn vin, som med fordel kan gemmes 10-20 år, før den når sin optimale smag.

Den leveres i en trækasse

Som det er typisk for rødvine fra Toro-området, så er Orot Roble er halvkraftig sag, der også er lidt anderledes. Den er ikke så kraftig som sin storebror Orot Crianza og du får ikke slag i ansigtet af Skipper Skræk styrke, men der er god power i vinen. Så den er god, hvis man vil forsøge sig med en Torovin og er lidt bange for at gå all-in på en helt stor og stærk en.

Så skal der grilles noget oksekød. En rigtig god entrecote og så denne vin, så er der lagt op til en rigtig god aften. En kraftig sag med smagen i orden, en Torovin som man kender den bedst. Det spiller og spreder glæde. 

En syrah med 6 måneder på fad af denne kvalitet og tag så lige et kig på prisen. Vi føler nærmest at vi har snydt vingården, men vi ventede da med at grine indtil vi forlod stedet :)

Så meget dybde og kompleksitet i en vin til den pris og med 6 måneder på fad, det kan du ikke forvente at finde mange steder.

En stor coupage har Guelbenzu formået at fremstille her. 5 forskellige druer skulle der til, før de mente at den sad lige i skabet og det har de gjort godt. Prisen er lav, så hvis du skal prøve en coupage fra Ribera del Queiles, så er denne god at starte på. 

Det er ikke en vin til bøffen, den er nærmere til svinekød eller noget krydret kylling.

Her kommer vi til toppen af poppen hos Guelbenzu, når vi snakker relation pris-kvalitet. Den har været 12 måneder på fad og minimum 2 år på flaske, før den bliver sluppet løs og det er en meget interessant vin de har fremyndet. 

Den skal have lov til at ånde og hvis man indtager lidt af duften hver 10. minut, så kan man værdsætte udviklingen i vinen og den kan nemt ånde i en time før den drikkes. Der er både en del syre og tanniner, men de bliver blødere efterhånden som den får lov til at ånde.

Skal du prøve noget interessant, så er dette helt sikkert vinen. Hvor ofte drikker du egentlig vin fra Ribera del Queiles?

Vi har at gøre med en venlig og god vin. Den har noget dybde, men er ikke alt for kraftig og tiltaler derfor de fleste. Det er en økologisk vin med en meget venlig pris, hvor alle kan være med. Man får meget kvalitet og økologi for pengene.

Jorge, som laver denne vin, er ikke vild med computere, e-mails og en masse administration. Han kan bedst lide at gå i marken og passe vinstokkene eller i produktionen, hvor han kan få den bedst mulige smag ud af druerne. Så du kan ikke finde et web site eller kontaktinformation og vi var derfor meget heldige da vi mødte ham på en vinmesse. 

Etiketten har han selv tegnet. Han var for nogle år siden ude for et trafikuheld, hvor han kom slemt til skade. Det var uvist om han ville komme til at genvinde fuld funktionalitet i kroppen og da han endelig kom på benene igen, sagde folkene i landsbyen, at han var en kriger. Han tegnede derfor et "selvportræt" til flasken. 

Vinen produceres i et meget begrænset antal. Vi købte de sidste kasser af årgang 2014.