Elegant med fine bobler og en aroma af røde bær og kage. Den har en lidt sødelig smag, men ikke for meget og med god balance, så den kan sagtens bruges til lette retter.

Den er bare flot at se på og lidt blæret at servere. Når den så samtidig smager godt, så er den jo helt perfekt. Pas på, man kan hurtigt drikke flere glas, uden at man lægger mærke til det.