Grando De Cuarto de Luna, 2014

174 kr.
Inkl. moms

Jorge, som laver denne vin, er ikke vild med computere, e-mails og en masse administration. Han kan bedst lide at gå i marken og passe vinstokkene eller i produktionen, hvor han kan få den bedst mulige smag ud af druerne. Så du kan ikke finde et web site eller kontaktinformation og vi var derfor meget heldige da vi mødte ham på en vinmesse. 

Etiketten har han selv tegnet. Han var for nogle år siden ude for et trafikuheld, hvor han kom slemt til skade. Det var uvist om han ville komme til at genvinde fuld funktionalitet i kroppen og da han endelig kom på benene igen, sagde folkene i landsbyen, at han var en kriger. Han tegnede derfor et "selvportræt" til flasken. 

Vinen produceres i et meget begrænset antal. Vi købte de sidste kasser af årgang 2014.

Antal
39 Varer

Jorge fortalte os, at vinen ændrer sig lidt fra år til år, fordi han mener den skal afspejle at vejret og dermed smagen af druerne. Basen er altid tempranillodruen, men der er nogle få procenter, som kan være syrah, albillo, garnacha eller andre druer. Vinen laves efter økologiske metoder, men der er for meget administration, til at han gider at få den certificeret.

Vinen har været 21 måneder på fad og er reelt en Reserva, hvis man følger reglerne for lagring, men han gider den heller ikke en klassifikation, for det er muligt at andre årgange bliver lavet anderledes.

Farven er en dyb og mørk rød og dufter af mørke bær og krydderier. Smagen er dyb, elegant og kompleks med en levende syre og tanniner. Den er bedst hvis den får noget luft og gerne i 45+ minutter.

Det er en meget spændende vin, som Jorge har lavet og når vi er meget spændte på at se, hvad næste årgang byder på. 

2014
39 Varer

Produkt information

Årgang
2014
Område
Ribera del Duero
Drue
95% Tempranillo, 3% Albillo, 2% Garnacha
Indhold
75 cl
Alkohol
14%
Drikketemperatur
17 -18°
Tid på fad
21 måneder
Type fad
Fransk eg
Drikkes med hvilken type mad
Oksekød, pasta, kalvekød og fjerkræ

Relaterede produkter

(Der er 16 andre produkter i samme kategori)