PSI 2019 - Forsalg

Er det nødvendigt at beskrive denne vin? Når Peter Sisseck og Dominio de Pingus står bag, så ved man at vi snakker om en kvalitetsvin. PSI en af de kun tre vine, som de producerer og dette er den billigste, men der er helt bestemt stadig tale om et kvalitetsprodukt, som selv de bedste vine fra andre vingårde, har svært ved at hamle op med. 

Den kan godt drikkes med det samme, men den vinder meget ved at gemme den et par år. 

Når du har lavet bestillingen, modtager du et gavebevis på de vine du har bestilt. Den oplyste pris er dagsprisen og stiger jo tættere vi kommer på frigivelsen, så jo før du køber, jo billigere får du vinen.

299,00 kr.
Inkl. moms
Antal
Forventes på lager okt/nov 2021

PSI består af Tempranillo og en smule Garnacha. Som altid har Peter Sisseck lavet et kvalitetsprodukt og det er en skøn aroma der møder dig, når du stikker næsen i glasset. Du får først tæsket en duft af mørke bær op i næsen, hvorefter du får lidt røde bær, tobak, peber og vanilje. Altså en ret kompleks aroma, som man kan nyde længe. 

Den har medium+ fylde og god balance med gode tanniner og frisk syre. Meget forførende og den bliver mere forførende for hver tår, for den har nemlig brug for at ånde, før man drikker den. Lad den gerne stå 30 minutter.

Den kan klare de tunge sager som, rødt kød, grillet kød, serranoskinke og stærk ost.

308

Produktinformation

Årgang
2018
Område
Ribera del Duero
Drue
90% Tempranillo og 10%Garnacha
Indhold
75 cl
Alkohol
14%
Drikketemperatur
15-17 ºC
Tid på fad
18 måneder
Drikkes med hvilken type mad
Rødt kød, oste, lam, pate og foie gras.