

De fleste kender denne legendariske rødvin AN/2 fra vingården Son Burguera, hvor produktionen foregår i bygninger, der kan dateres helt tilbage til det 13.århundrede. Denne rødvin kommer fra den sydøstlige del af Mallorca, og er en vin, som du bare skal prøve.
Druerne stammer fra gamle vinstokke på helt op til 90 år. Alt høst forgår ved håndkraft med 10 kilos kurve. Druerne er sammensat af de lokale druer Callet (65%), Mantonegre(20%) og så lidt Syrah (15%). Druerne bliver manuelt vurderet og sorteret inden de kommer på bearbejdet.
Farven er dyb rubinrød med noter i næsen af komplekse aromaer som krydderier, skovbund, røde bær og mørke kirsebær. På ganen opleves vinen dejlig silkeblød og elegant, masser af smag af modne frugter, eg sorte frugter. Denne vin må du ikke snyde dig selv for at opleve, An/2 Anima Negra har fx modtaget disse bedømmelser.
Anmeldelser
Robert Parker 90/100 ✅
Wine Spectator 90/100 ✅
Din Vin Guide 91/100 ✅
Ekstra Bladet ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅
Produktinformation